Tema: E. coli

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FDA investiga brote de E. coli y Salmonella ligado a germinado de alfalfa

La FDA y el CDC actualizaron el 21 de agosto de 2026 la investigación de un brote multiestatal por E. coli y Salmonella. Está vinculado a germinado de alfalfa de las marcas Calco y Everything Sprouts, con 55 personas enfermas en 15 estados de Estados Unidos.